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蒸包子碱放多了还可以食用吗(蒸包子食用碱放多了还能吃吗)


1、一旦食用碱放多了就不要吃,比如在蒸包子过程中过多放食用碱,如果不太严重也可以通过加醋等方式中和,或者将包子在没蒸之前多放置一会儿也能中和过多的碱,但是如果放的量特别大建议不要吃。

2、食用碱放多了就不能吃,食用碱是碳酸氢钠,碳酸氢钠对人没有毒性作用,但是碳酸氢钠是碱性物质,碱性物质如果过多摄入也对人身体有害。食用碱放多了食品口感很差有发苦的味道,在食用的过程中感觉口腔上火,而且也有胃里灼烧的感觉。

3、另外食用碱放多了一旦吃了以后会引起酸碱平衡紊乱,会导致身体出现碱中毒,必须通过治疗才能解决问题。

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